Рецепты десертов — страница 19
Банановый чизкейк – это просто райское наслаждение! Представь себе нежный кремовый слой на основе из хрустящего печенья с ярким банановым вкусом. Готовить несложно: кроши печенье, смешиваешь его с...
Груши в карамели — это просто волшебный десерт! Берём спелые груши, чистим и нарезаем их на половинки или дольки. В сковороде растапливаем немного сахара до золотистой карамели, добавляем...
Кхир — это индийский десерт, типа рисового пудинга. Варится он из риса и молока, долго и с душой. В конце добавляют сахар, кардамон, иногда шафран — от этого...
Апельсиновое желе — это отличный десерт. Берёшь свежевыжатый апельсиновый сок, добавляешь немного сахара по вкусу. Затем растворяешь желатин в тёплом соке и разливаешь по формочкам. В холодильник на...
Подсолнечная халва — это сладость, сделанная из семечек подсолнечника. Семечки обжаривают, перемалывают и смешивают с сахаром и мёдом. Масса получается слоистая и крошистая, со своей уникальной текстурой.
Шоколадный мусс — это просто волшебство. Растопи хороший тёмный шоколад, смешай его с взбитыми сливками и сахаром. Потом аккуратно добавь взбитые белки. Масса получается нежной и воздушной. Разложи...
Запеканка с рисом и вишней — это настоящая вкуснотища. Варишь немного риса, чтобы он был чуть недоваренным. Смешиваешь его с яйцами, молоком и сахаром. Добавляешь вишню — можно...
Зефир в шоколаде — это просто объедение! Нежные, воздушные кусочки зефира, покрытые хрустящей шоколадной глазурью. Готовится проще, чем кажется. Сначала делаем зефир: взбиваем яичные белки и сахар до...
Рахат-лукум — это восточная сладость, которая просто тает во рту. Основные ингредиенты — сахар, крахмал и вода. Всё это варится до состояния густого сиропа, а затем добавляются орешки,...
Профитроли со сливочным кремом — это настоящая нежность в каждом укусе. Сначала приготовь заварное тесто: смешай воду, масло, муку и яйца, а затем выпекай маленькие шарики, пока они...