Кайзершмаррн — сладкий омлет
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Молоко 250 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 30 г
- Сливочное масло 40 г
- Соль 1 щепотка
- Изюм 30 г
- Ваниль 3 г
Пошаговый рецепт
- Взбей желтки с сахаром, добавь молоко, муку, соль и ваниль.
- Белки взбей в крепкую пену, аккуратно вмешай в тесто.
- Растопи масло на сковороде, вылей тесто, посыпь изюмом.
- Обжарь с двух сторон до золотистости, затем разорви на кусочки вилкой.
- Подавай с сахарной пудрой, яблочным пюре или вареньем.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
