Салат «Столичный»
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Огурцы солёные — 3 шт.
- Горошек консервированный 150 г
- Куриное филе 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 5 ст.л.
- Зелень — 1 пучок
- Соль, перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и нарезать аккуратными кубиками.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить.
- Лук мелко нарезать, обдать кипятком чтобы убрать горечь.
- Солёные огурцы нарезать кубиками, слегка отжать лишнюю жидкость.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить зелёный горошек.
- Заправить майонезом, аккуратно перемешать. При необходимости добавить соль и перец.
- Дать салату пропитаться 1-2 часа в холодильнике.
- Украсить зеленью и дольками яиц.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
