Шоколадное овсяное печенье

Шоколадное овсяное печенье

Шоколадное овсяное печенье — это идеальный баланс пользы и удовольствия. Овсянка делает его сытным, а шоколад добавляет ту самую радость. Можно добавить кусочки темного шоколада, какао или даже каплю ванильного экстракта для аромата. Тесто готовится за пару минут: смешал все ингредиенты, сформировал печеньки и в духовку.

Получается хрустящее снаружи, но мягкое внутри. Отлично подходит к чаю или кофе, а ещё его можно брать с собой как перекус. Просто, вкусно и немного полезно!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Мука 100 г
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 459 ккал
Белки: 11.8 г
Жиры: 25.6 г
Углеводы: 45 г
Пошаговый рецепт
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Размягчённое масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо и ваниль.
  • Всыпьте муку, какао, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Замесите тесто.
  • Сформируйте шарики, выложите на противень, слегка приплюсните.
  • Выпекайте при 180°C 10–12 минут.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли сделать печенье без яиц?

Конечно! Замени яйцо на банановое пюре или ложку крахмала, разведенного в воде. Печенье всё равно получится вкусным, просто чуть плотнее.

Как сделать печенье более хрустящим?

Выкладывай печенье тонким слоем и держи в духовке подольше, но на небольшой температуре. Или просто дай ему остыть на решетке — так оно не отсыреет.

Можно ли добавить орехи или сухофрукты?

Ещё бы! Грецкие орехи, миндаль, изюм или курага отлично сочетаются с шоколадом. Главное — не переборщи, чтобы печенье не рассыпалось.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: