Творожные палочки в шоколаде — это прям десерт мечты. Нежные изнутри, с хрустящей корочкой и шоколадным покрытием снаружи.
Готовятся из творога, немного сахара, муки и яиц, а потом обмакиваются в растопленный шоколад. Получается что-то между сырником и шоколадной конфетой. Просто, но невероятно вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 200 г
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Шоколад 100 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 419 ккал
Белки: 7.7 г
Жиры: 27.2 г
Углеводы: 35.9 г
Пошаговый рецепт
- В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйцо до однородности.
- Постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое, но не липкое тесто.
- На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
- Нарежьте тесто на полоски шириной около 1-2 см.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте палочки до золотистого цвета со всех сторон. Выньте и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Покройте остывшие творожные палочки растопленным шоколадом и дайте застыть.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить тесто для творожных палочек?
Надо ли их жарить или можно запечь?
Какой шоколад лучше для глазури?
Чем можно заменить шоколад?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
