Тыквенный суп-пюре с плавленным сыром

Тыквенный суп-пюре с плавленным сыром

Тыквенный суп-пюре с плавленным сыром

Ингредиенты
  • Тыква – 600 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Плавленый сыр – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливки 20
  • Овощной бульон – 1 л
  • Сливочное масло – 30 г
  • Мускатный орех –
  • Белый перец –
  • Соль – 1 щепотка
  • Гренки – 30 г
Заказать в Яндекс Еде
Пошаговый рецепт
Печать
  • Тыкву и картофель очистить, нарезать кубиками.
  • Лук и чеснок пассеровать на сливочном масле до мягкости.
  • Добавить тыкву и картофель, готовить 5 минут.
  • Залить бульоном, варить 20 минут до мягкости овощей.
  • Плавленый сыр нарезать кубиками.
  • Суп слегка остудить, добавить сыр и взбить блендером.
  • Добавить сливки, мускатный орех и перец. Прогреть 5 минут.
  • Подавать с гренками и зеленью.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: