Новогодние десерты: рецепты для праздничного стола

Клубника в шоколаде

Новый 2025 год — это время волшебства, радости и, конечно же, вкусных угощений. Особенно важную роль на праздничном столе играют новогодние десерты, которые дарят особое настроение и сладкое завершение вечера.

В этой подборке собраны популярные и простые в приготовлении сладости на Новый год, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. От традиционных праздничных десертов до оригинальных сладких сюрпризов — с нашими идеями вы точно удивите своих гостей!

 

Вкусные и простые новогодние десерты: идеи праздничных сладостей

Трайфл с вишней🍒

Трайфл с вишней🍒

Ингридиенты⤵️ 🔸Бисквит — 200 г 🔸Вишня — 300 г 🔸Сахар — 100 г 🔸Сливки (35%) — 400 мл 🔸Сахарная пудра — 2-3 ст.л. 🔸Ванильный экстракт — 1 ч.л….

AdministratorСен 20, 20240286
Творожные палочки

Творожные палочки

Творожные палочки в шоколаде — это прям десерт мечты. Нежные изнутри, с хрустящей корочкой и шоколадным покрытием снаружи. Ингредиенты Порции: –+4 Творог 200 г Сахар 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Мука…

AdministratorСен 22, 20240298
Шоколадное муссовое пирожное

Шоколадное муссовое пирожное

Шоколадное муссовое пирожное — это просто мечта для сладкоежек. Ингредиенты Порции: –+4 Темный шоколад 200 г Яйца 3 шт Сахар 50 г Сливки 200 мл Печенье 150 г Сливочное масло 50 г Пищевая ценность…

AdministratorСен 24, 20240280
Арбузное парфе

Арбузное парфе

Арбузное парфе — это лёгкий, освежающий десерт, который идеально подходит для жаркого дня. Начни с того, что нарежь спелый арбуз кубиками и удали косточки. В блендере сделай из…

Корзинки с джемом

Корзинки с джемом

Корзинки с джемом — это быстрый и вкусный десерт. Для начала приготовь песочное тесто или используй готовое. Распредели его по формочкам, придавая форму корзинок. Выпекай основу до золотистой…

Индийский десерт кхир

Индийский десерт кхир

Кхир — это индийский десерт, типа рисового пудинга. Варится он из риса и молока, долго и с душой. В конце добавляют сахар, кардамон, иногда шафран — от этого…

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк – это просто райское наслаждение! Представь себе нежный кремовый слой на основе из хрустящего печенья с ярким банановым вкусом. Ингредиенты Порции: –+6 Печенье 200 г Сливочное масло…

Медовый марципан

Медовый марципан

  Медовый марципан – это вкуснятина! Представь себе ароматный, сладкий миндаль, замешанный с мёдом. На вкус — нежный и чуть хрустящий. Ингредиенты Порции: –+4 Миндаль 200 г Сахарная пудра…

Медовик

Медовик

Медовик – это просто волшебство! Представь себе мягкие, чуть хрустящие медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом. Делать его несложно: тесто замешиваешь с медом, потом раскатываешь тонкие коржи и…

Балушахи — индийские сладости

Балушахи — индийские сладости

Балушахи – это невероятные индийские сладости! Представь маленькие жареные шарики из теста, пропитанные сахарным сиропом. Снаружи они хрустящие, а внутри мягкие и сочные. Делают их из муки, йогурта…

Штрудель с вишней

Штрудель с вишней

Штрудель с вишней — это настоящий десертный шедевр. Тонкое слоёное тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри, оборачивает сочную начинку из вишни. Сначала раскатываешь тесто до полупрозрачного состояния. На…

Творожная галета с ягодами

Творожная галета с ягодами

Творожная галета с ягодами — это простое и вкусное лакомство. Нежное тесто, хрустящее по краям, в центре тает творожная начинка. Сверху усыпанные свежие ягоды добавляют кисло-сладкий вкус. Ингредиенты…

Морковный чизкейк

Морковный чизкейк

Ингредиенты Порции: –+4 Песочное печенье 200 г Сливочное масло 100 г Творожный сыр 600 г Морковь 200 г Сахар 150 г Яйца 3 шт. Сметана 200 г Корица 1 ч. л. Мускатный орех 1 ч. л. Ванильный…

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог с творогом и вишней — это настоящая находка для любителей десертов. Ингредиенты Порции: –+6 Мука 200 г Какао порошок 30 г Сахар 150 г Разрыхлитель 1.5 ч. л. Соль 1 щепотка…

Фруктовое желе

Фруктовое желе

Фруктовое желе — это не только вкусный, но и невероятно красивый десерт. Вы можете использовать любые фрукты по своему вкусу: апельсины, клубнику, виноград, киви — всё будет очень…

Муссовый десерт с манго

Муссовый десерт с манго

Муссовый десерт с манго – это нежное и освежающее лакомство. Спелое манго взбивается в гладкое пюре, которое становится основой для мусса. Сливки придают десерту воздушную текстуру и легкость….

Соффиони

Соффиони

Соффиони – это итальянские пирожные из слоёного теста с начинкой из рикотты. Тесто раскатывается и нарезается на квадраты, в которые выкладывается сладкая начинка. Для начинки используется рикотта, смешанная…

Десерт с маскарпоне

Десерт с маскарпоне

Десерт с маскарпоне — это просто восторг! Берешь готовое слоеное тесто, нарезаешь его на квадраты и выпекаешь до золотистой корочки. Тем временем готовишь шикарный крем из маскарпоне, смешав его…

Десерт «Анна Павловна»

Десерт «Анна Павловна»

Десерт «Анна Павлова» — это настоящее баловство для любителей сладкого. Представь: хрустящее снаружи и нежное внутри безе, на которое щедро накладывают взбитые сливки. Всё это великолепие украшается свежими…

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели — это просто рай для сладкоежек. Гладкие, шелковистые, с насыщенным вкусом. Готовятся они очень легко: растапливаешь хороший черный шоколад с немного сливок, добавляешь кусочек сливочного масла…

Понравилась подборка рецептов?
Да
88.89%
Нет
5.56%
Можно дополнить
5.56%
Проголосовало: 18
Популярные вопросы про новогодние десерты

Какие десерты традиционно готовят на Новый год?

Обычно на новогодний стол принято подавать сладости новогодние, которые символизируют изобилие и удачу.

Традиционные новогодние десерты включают пироги с различными начинками, праздничные торты и, конечно, сладкие роллы и рулеты. Один из самых популярных десертов 2025 года — медовик, чей насыщенный вкус и аромат ассоциируются с теплом и уютом семейного праздника.

Какой десерт можно приготовить быстро, если время поджимает?

Если времени совсем мало, отличный вариант — шоколадный фондан. Всего 15 минут на подготовку и 10 минут на выпекание, и у вас ароматный десерт с жидким шоколадом внутри.

Ваши гости точно оценят этот сладкий праздничный стол и кулинарный экспресс-шедевр!

Какие новогодние десерты можно сделать вместе с детьми?

Вовлечь детей в приготовление новогодних сладостей — отличный способ провести вместе время и порадовать их совместным кулинарным творчеством. Приготовьте, например, пряничные домики. Дети будут в восторге от возможности украсить их глазурью и цветной посыпкой.

Еще один простой и веселый вариант — фруктовые канапе на шпажках. Минимум усилий и максимум удовольствия!

Какие десерты можно приготовить дома без выпечки?

Если вы не хотите тратить время на выпечку, есть множество вариантов новогодних десертов, которые можно приготовить дома без духовки. Например, попробуйте сделать чизкейк без выпечки. Для его приготовления вам понадобятся только сливочный сыр, печенье, масло и ваше любимое фруктовое желе.

Отличным вариантом также являются торт из готовых бисквитных коржей с кремом из взбитых сливок и сгущенного молока. Эти сладости новогодние не оставят равнодушными ни одного гостя!

Какие новогодние десерты подойдут для веганов или людей с пищевыми аллергиями?

Учитывая разнообразие диет и предпочтений, всегда можно подобрать новогодние десерты, подходящие для всех гостей. Веганский шоколадный торт без молока и яиц, приготовленный на основе растительного молока и масла, обязательно станет хитовым десертом.

Еще один популярный вариант — фруктовые салаты с орехами и медом. Эти сладости на столе обеспечат радость даже тем, кто придерживается строгих диет или имеет пищевые аллергии.
 

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: