Простые десерты: 20 рецептов, которые под силу даже новичкам

Простые десерты

Вы когда-нибудь смотрели на десерт в кафе и думали: «Что-то так красиво, что кажется невозможным сделать самому»? Или, возможно, вас пугают рецепты, которые просят «взбить до мягких пиков» или заставляют искать редкие ингредиенты?

Пусть это останется в прошлом. Мы докажем, что кондитерское искусство — это намного проще, чем кажется. Эти 20 десертов вы сможете приготовить легко, даже если ещё вчера путали духовку с посудомоечной машиной.


Почему готовить десерты проще, чем вы думаете?

Готовить десерты — это не магия. Всё, что вам нужно, — это понятный рецепт, немного свободного времени и простые ингредиенты. Забудьте смешные мифы о многосложности выпечки.

Мы собрали для вас рецепты, которые:

  • Требуют минимум продуктов (всё уже у вас под рукой).
  • Объясняют каждый шаг простым языком.
  • Подойдут тем, кто никогда ничего не готовил.
  • Займут максимум 30 минут активной работы.

Готовьте на выходных для семьи, удивляйте гостей или просто радуйте себя вкусностями после тяжёлого дня.



20 простых десертов, которые получится приготовить даже у тех, кто никогда не держал в руках венчик

Энергетические батончики

Энергетические батончики

Энергетические батончики — это быстрый перекус, который и голод утолит, и сил добавит. Ингредиенты Порции: –+4 Овсяные хлопья 2 стакана Финики 1 стакан Орехи 1 стакан Мед ⅓ стакана Арахисовая паста ½ стакана…

Ириски

Ириски

Домашние ириски – это восхитительное лакомство, которое легко приготовить своими руками. Эти нежные, тянущиеся конфеты порадуют своим насыщенным карамельным вкусом и мягкой текстурой. Для их приготовления вам понадобятся…

Кефирный пудинг

Кефирный пудинг

Кефирный пудинг — это лёгкий и полезный десерт. Для начала все просто: залей желатин теплой водой и дай ему набухнуть. Возьми кефир, добавь туда сахар, ванилин и хорошо…

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — это просто волшебство. Растопи хороший тёмный шоколад, смешай его с взбитыми сливками и сахаром. Потом аккуратно добавь взбитые белки. Масса получается нежной и воздушной. Ингредиенты…

Апельсиновое желе🍊

Апельсиновое желе🍊

Апельсиновое желе — это отличный десерт. Берёшь свежевыжатый апельсиновый сок, добавляешь немного сахара по вкусу. Затем растворяешь желатин в тёплом соке и разливаешь по формочкам. В холодильник на…

Медовый марципан

Медовый марципан

  Медовый марципан – это вкуснятина! Представь себе ароматный, сладкий миндаль, замешанный с мёдом. На вкус — нежный и чуть хрустящий. Ингредиенты Порции: –+4 Миндаль 200 г Сахарная пудра…

Фруктовое желе

Фруктовое желе

Фруктовое желе — это не только вкусный, но и невероятно красивый десерт. Вы можете использовать любые фрукты по своему вкусу: апельсины, клубнику, виноград, киви — всё будет очень…

Муссовый десерт с манго

Муссовый десерт с манго

Муссовый десерт с манго – это нежное и освежающее лакомство. Спелое манго взбивается в гладкое пюре, которое становится основой для мусса. Сливки придают десерту воздушную текстуру и легкость….

Запеченные персики

Запеченные персики

Запеченные персики — это настоящий десертный рай! Спелые персики разрезаем пополам и вынимаем косточку. Затем внутрь каждой половинки укладываем смесь творога и мёда. Сверху посыпаем измельченными орехами — лучше…

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели — это просто рай для сладкоежек. Гладкие, шелковистые, с насыщенным вкусом. Готовятся они очень легко: растапливаешь хороший черный шоколад с немного сливок, добавляешь кусочек сливочного масла…

Шоколадный мармелад

Шоколадный мармелад

Шоколадный мармелад — это настоящая находка для сладкоежек. Представь себе: тёмный шоколад, растопленный до гладкой кремовой текстуры, смешанный с желатином для упругости. Растопленный шоколад перемешиваешь с замоченным желатином…

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде — это просто объедение! Всё, что нужно, — растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Потом берёшь за хвостик каждую ягоду и окунаешь в…

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки — это настоящий рай для сладкоежек. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, а внутри прячется мягкая, ароматная начинка. Ингредиенты Порции: –+4 Яблоки 4 шт. Творог 200 г Мёд 3 ст….

Лимонный мармелад

Лимонный мармелад

Лимонный мармелад — это кусочки солнечного счастья с лёгкой кислинкой. Он яркий, ароматный и приятно освежает. Консистенция чуть упругая, но тает во рту. Ингредиенты Порции: –+4 Лимоны 3 шт….

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле — это нежный и воздушный десерт с богатым шоколадным вкусом. Лёгкая корочка сверху скрывает внутри тёплую и почти тающую текстуру. Ингредиенты Порции: –+2 Шоколад 100 г Яйца…

Запеченные яблоки с орехами

Запеченные яблоки с орехами

Запечённые яблоки с орехами — это простой, но невероятно уютный десерт. Внутри мягкого, слегка карамелизованного яблока прячется начинка из орехов, меда или сухофруктов. Ингредиенты Порции: –+2 Яблоки 4 шт….

Шоколадное суфле с малиной

Шоколадное суфле с малиной

Шоколадное суфле с малиной — это нежный и лёгкий десерт, в котором сладость шоколада идеально сочетается с лёгкой кислинкой малины. Тёплое, воздушное суфле просто тает во рту, а…

Пудинг с ежевикой

Пудинг с ежевикой

Пудинг с ежевикой — это нежный, слегка сладкий десерт, который тает во рту. Основу пудинга делает мягкая, кремовая текстура, а ежевика добавляет яркую кислинку и свежесть. Ягоды можно…

Панна котта с апельсинами

Панна котта с апельсинами

Сначала замочи желатин в холодной воде — пусть набухает. Тем временем подогрей сливки с сахаром на слабом огне, но не кипяти. Добавь туда ваниль (экстракт или натуральную). Когда…

Брусничное желе

Брусничное желе

Брусничное желе — это лёгкий и яркий десерт, который напоминает о лете. Свежая или замороженная брусника варится с сахаром, потом процеживается, чтобы получился насыщенный сок. Его смешивают с…

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: