- Почему готовить десерты проще, чем вы думаете?
- 20 простых десертов, которые получится приготовить даже у тех, кто никогда не держал в руках венчик
- Энергетические батончики
- Ириски
- Кефирный пудинг
- Шоколадный мусс
- Апельсиновое желе🍊
- Медовый марципан
- Фруктовое желе
- Муссовый десерт с манго
- Запеченные персики
- Шоколадные трюфели
- Шоколадный мармелад
- Клубника в шоколаде
- Запеченные яблоки
- Лимонный мармелад
- Шоколадное суфле
- Запеченные яблоки с орехами
- Шоколадное суфле с малиной
- Пудинг с ежевикой
- Панна котта с апельсинами
- Брусничное желе
Вы когда-нибудь смотрели на десерт в кафе и думали: «Что-то так красиво, что кажется невозможным сделать самому»? Или, возможно, вас пугают рецепты, которые просят «взбить до мягких пиков» или заставляют искать редкие ингредиенты?
Пусть это останется в прошлом. Мы докажем, что кондитерское искусство — это намного проще, чем кажется. Эти 20 десертов вы сможете приготовить легко, даже если ещё вчера путали духовку с посудомоечной машиной.
Почему готовить десерты проще, чем вы думаете?
Готовить десерты — это не магия. Всё, что вам нужно, — это понятный рецепт, немного свободного времени и простые ингредиенты. Забудьте смешные мифы о многосложности выпечки.
Мы собрали для вас рецепты, которые:
- Требуют минимум продуктов (всё уже у вас под рукой).
- Объясняют каждый шаг простым языком.
- Подойдут тем, кто никогда ничего не готовил.
- Займут максимум 30 минут активной работы.
Готовьте на выходных для семьи, удивляйте гостей или просто радуйте себя вкусностями после тяжёлого дня.
20 простых десертов, которые получится приготовить даже у тех, кто никогда не держал в руках венчик
Энергетические батончики
Энергетические батончики — это быстрый перекус, который и голод утолит, и сил добавит. Ингредиенты Порции: –+4 Овсяные хлопья 2 стакана Финики 1 стакан Орехи 1 стакан Мед ⅓ стакана Арахисовая паста ½ стакана…
Ириски
Домашние ириски – это восхитительное лакомство, которое легко приготовить своими руками. Эти нежные, тянущиеся конфеты порадуют своим насыщенным карамельным вкусом и мягкой текстурой. Для их приготовления вам понадобятся…
Кефирный пудинг
Кефирный пудинг — это лёгкий и полезный десерт. Для начала все просто: залей желатин теплой водой и дай ему набухнуть. Возьми кефир, добавь туда сахар, ванилин и хорошо…
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — это просто волшебство. Растопи хороший тёмный шоколад, смешай его с взбитыми сливками и сахаром. Потом аккуратно добавь взбитые белки. Масса получается нежной и воздушной. Ингредиенты…
Апельсиновое желе🍊
Апельсиновое желе — это отличный десерт. Берёшь свежевыжатый апельсиновый сок, добавляешь немного сахара по вкусу. Затем растворяешь желатин в тёплом соке и разливаешь по формочкам. В холодильник на…
Медовый марципан
Медовый марципан – это вкуснятина! Представь себе ароматный, сладкий миндаль, замешанный с мёдом. На вкус — нежный и чуть хрустящий. Ингредиенты Порции: –+4 Миндаль 200 г Сахарная пудра…
Фруктовое желе
Фруктовое желе — это не только вкусный, но и невероятно красивый десерт. Вы можете использовать любые фрукты по своему вкусу: апельсины, клубнику, виноград, киви — всё будет очень…
Муссовый десерт с манго
Муссовый десерт с манго – это нежное и освежающее лакомство. Спелое манго взбивается в гладкое пюре, которое становится основой для мусса. Сливки придают десерту воздушную текстуру и легкость….
Запеченные персики
Запеченные персики — это настоящий десертный рай! Спелые персики разрезаем пополам и вынимаем косточку. Затем внутрь каждой половинки укладываем смесь творога и мёда. Сверху посыпаем измельченными орехами — лучше…
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели — это просто рай для сладкоежек. Гладкие, шелковистые, с насыщенным вкусом. Готовятся они очень легко: растапливаешь хороший черный шоколад с немного сливок, добавляешь кусочек сливочного масла…
Шоколадный мармелад
Шоколадный мармелад — это настоящая находка для сладкоежек. Представь себе: тёмный шоколад, растопленный до гладкой кремовой текстуры, смешанный с желатином для упругости. Растопленный шоколад перемешиваешь с замоченным желатином…
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде — это просто объедение! Всё, что нужно, — растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Потом берёшь за хвостик каждую ягоду и окунаешь в…
Запеченные яблоки
Запеченные яблоки — это настоящий рай для сладкоежек. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, а внутри прячется мягкая, ароматная начинка. Ингредиенты Порции: –+4 Яблоки 4 шт. Творог 200 г Мёд 3 ст….
Лимонный мармелад
Лимонный мармелад — это кусочки солнечного счастья с лёгкой кислинкой. Он яркий, ароматный и приятно освежает. Консистенция чуть упругая, но тает во рту. Ингредиенты Порции: –+4 Лимоны 3 шт….
Шоколадное суфле
Шоколадное суфле — это нежный и воздушный десерт с богатым шоколадным вкусом. Лёгкая корочка сверху скрывает внутри тёплую и почти тающую текстуру. Ингредиенты Порции: –+2 Шоколад 100 г Яйца…
Запеченные яблоки с орехами
Запечённые яблоки с орехами — это простой, но невероятно уютный десерт. Внутри мягкого, слегка карамелизованного яблока прячется начинка из орехов, меда или сухофруктов. Ингредиенты Порции: –+2 Яблоки 4 шт….
Шоколадное суфле с малиной
Шоколадное суфле с малиной — это нежный и лёгкий десерт, в котором сладость шоколада идеально сочетается с лёгкой кислинкой малины. Тёплое, воздушное суфле просто тает во рту, а…
Пудинг с ежевикой
Пудинг с ежевикой — это нежный, слегка сладкий десерт, который тает во рту. Основу пудинга делает мягкая, кремовая текстура, а ежевика добавляет яркую кислинку и свежесть. Ягоды можно…
Панна котта с апельсинами
Сначала замочи желатин в холодной воде — пусть набухает. Тем временем подогрей сливки с сахаром на слабом огне, но не кипяти. Добавь туда ваниль (экстракт или натуральную). Когда…
Брусничное желе
Брусничное желе — это лёгкий и яркий десерт, который напоминает о лете. Свежая или замороженная брусника варится с сахаром, потом процеживается, чтобы получился насыщенный сок. Его смешивают с…