Сливочный суп с курицей и рисом – это нежное и сытное блюдо, которое согреет даже в самый прохладный день. Мягкий вкус сливок идеально дополняет сочные кусочки курицы, а рис делает суп густым и питательным.
Легкие специи и зелень добавляют аромат и делают его ещё вкуснее. Это простая домашняя еда, которую легко приготовить и приятно есть всей семьёй.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Рис белый 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 20% 200 мл
- Бульон 1 л
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Масло растительное 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 54 ккал
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 5.2 г
Пошаговый рецепт
- Нарежь курицу кубиками, обжарь на масле до лёгкой румяности.
- Добавь нарезанный лук и тёртую морковь, жарь 5 минут.
- Влей воду или бульон, добавь рис. Вари 15–20 минут до готовности риса.
- Влей сливки, посоли, поперчи, доведи до кипения.
- Подавай, посыпав зеленью. Сытный и нежный суп готов!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
