Сырный суп с гренками
Ингредиенты
- Куриный бульон 1 л
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Плавленый сыр 200 г
- Сливки 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 1 ст. л.
- Гренки 100 г
Пошаговый рецепт
- Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко нашинкуйте.
- В кипящий бульон добавьте картофель, варите 10 минут.
- На сковороде обжарьте лук и морковь на масле до мягкости. Добавьте чеснок.
- В бульон с картофелем добавьте зажарку, плавленый сыр и сливки. Перемешайте до растворения сыра.
- Посолите, поперчите, добавьте зелень. Варите еще 5 минут.
- Подавайте горячим с гренками.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
