Тёплый салат с брюссельской капустой и беконом
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 300 г
- Бекон 150 г
- Красный лук —
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Тыквенные семечки 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Капусту разрезать пополам, бекон нарезать ломтиками, лук — полукольцами.
- Обжарить бекон до хруста, выложить на бумажное полотенце.
- На оставшемся жире обжарить капусту и лук 5–7 минут до мягкости.
- Смешать масло, мёд, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
- Соединить капусту, бекон и заправку, посыпать семечками.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
