- 20 быстрых и вкусных идей для ужина: что приготовить из простых продуктов?
- Драники из кабачков и моркови
- Картофель по-деревенски
- Картофельная запеканка с курицей
- Яйцо бенедикт с лососем
- Жареная картошка с лисичками
- Паста птитим
- Рис с фрикадельками и овощами
- Лодочки из кабачков
- Картофель с начинкой
- Салат с фасолью
- Хлебные котлетки
- Курица с гречкой
- Омлет с овощами
- Тосты с грибами
- Яичница в перце
- Гречка по-купечески
- Глазунья с колбасой и бататом
- Омлет с фрикадельками
- Решти
- Скрэмбл с беконом
- Легкий салат
- Шакшука с сыром фета
- Паста в тыквенном соусе
- Лайфхаки для ужина на скорую руку
Знакомо, когда сил хватает только на то, чтобы открыть холодильник и грустно вздохнуть? Вечером хочется чего-то вкусного, сытного, но так, чтобы не стоять у плиты часами и не искать редкие ингредиенты по всему городу.
Мы собрали 20 идей для ужина, которые спасут даже в «голодные» дни. Используем только простые продукты, которые наверняка есть у вас дома. Картошка, яйца, макароны, консервы и замороженные овощи превратятся в аппетитные блюда быстрее, чем вы успеете сказать: «Я не умею готовить!»
Голодные домашние? Себе на заметку после тяжелого дня? Не проблема. Здесь найдется вариант и для мясоедов, и для любителей легких перекусов.
20 быстрых и вкусных идей для ужина: что приготовить из простых продуктов?
Драники из кабачков и моркови
Драники из кабачков и моркови — это вкусное и простое блюдо. Натрите на тёрке кабачки и морковь, затем слегка отожмите лишнюю жидкость. Смешайте их с яйцом, мукой, солью…
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски Ингредиенты Порции: –+4 Картофель 8 шт. Оливковое масло 4 ст. л Паприка 2 ч. л Сушеный чеснок 1 ч. л Соль, перец 1 щепотка Сушеные травы 1 щепотка Пищевая ценность блюда Калории:…
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей — это просто огонь! Представьте: нежная курочка, тонкие ломтики картофеля, всё это в сливочно-сырной шубке. Ингредиенты Порции: –+4 Картофель 1 кг Куриное филе 500 гр Лук…
Яйцо бенедикт с лососем
Яйцо Бенедикт с лососем – это изысканный и вкусный завтрак. На поджаренные половинки английских маффинов или тосты выкладываются ломтики нежного лосося. Сверху аккуратно кладут яйцо-пашот с жидким желтком….
Жареная картошка с лисичками
Ингредиенты Порции: –+2 Картофель 500 г Лисички 300 г Лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сливочное масло 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль, перец 1 щепотка Свежая зелень 1 пучок Пищевая ценность блюда…
Паста птитим
Паста птитим со сливками, луком, помидорами и чесноком — это сытное и ароматное блюдо. Нежное сочетание сливочного соуса и мелких макарон. Чеснок и лук придают глубокий вкус и…
Рис с фрикадельками и овощами
Рис с фрикадельками и овощами — это сытное и вкусное блюдо, которое быстро готовится. Сначала делаешь фрикадельки из фарша, приправляя их солью, перцем и чесноком. Обжариваешь до золотистой…
Лодочки из кабачков
Лодочки из кабачков — это супер простое и вкусное блюдо. Разрезаешь кабачки пополам вдоль, вынимаешь мякоть, чтобы получилось что-то вроде лодочек. Начинку можно делать любую: мясной фарш, курицу, овощи…
Картофель с начинкой
Картофель с начинкой — это просто и вкусно. Берёшь крупные картофелины, хорошо моешь и запекаешь в духовке до мягкости. Потом разрезаешь пополам и аккуратно вынимаешь мякоть, оставляя немного…
Салат с фасолью
Салат с фасолью — это просто и вкусно. Возьми банку консервированной фасоли, слей жидкость и высыпь фасоль в миску. Нарежь свежие огурцы, помидоры и немного красного лука, добавь…
Хлебные котлетки
Хлебные котлеты — это отличное блюдо из остатков хлеба. Возьми черствый хлеб и размочи его в молоке или воде, затем отожми. Смешай хлебную массу с яйцами, мелко нарезанным…
Курица с гречкой
Сочная курица с гречкой — настоящее объедение! Сначала поджарь кусочки курицы на масле до румяной корочки. К ним добавь лук и морковь, чтобы всё вместе стало ароматным и…
Омлет с овощами
Омлет с овощами — идеальный завтрак. Легкий, вкусный и готовится за считанные минуты. Возьми пару яиц, взбей их с щепоткой соли и перца. Нарежь любые овощи, которые найдёшь…
Тосты с грибами
Тосты с грибами Ингредиенты Порции: –+2 Хлеб 4 ломтика Шампиньоны 200 г Сыр 100 г Лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Сливочное масло 2 ст. л. Соль, перец 1 щепотка Свежая зелень 1 пучок Пищевая ценность…
Яичница в перце
Яичница в перце — это простой и яркий завтрак. Кольца сладкого перца становятся съедобной «формочкой», в которую заливают яйцо. Ингредиенты Порции: –+1 Болгарский перец 1 шт. Яйца 2 шт. Соль,…
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески — это сытное и совсем простое блюдо, но с богатым вкусом. Рассыпчатая гречка пропитывается соками мяса и овощей, становясь ещё ароматнее. Ингредиенты Порции: –+4 Гречка 1 стакан…
Глазунья с колбасой и бататом
Глазунья с колбасой и бататом — это сытный завтрак, который заряжает энергией на весь день. Батат, слегка обжаренный до мягкости, добавляет сладковатый вкус и приятную текстуру. Колбаса, хрустящая…
Омлет с фрикадельками
Омлет с фрикадельками — это сытное и простое блюдо, которое выручит в любой ситуации. Нежные фрикадельки из фарша (подойдёт куриный, свиной или говяжий) обжариваются до румяной корочки, а…
Решти
Возьми пару крупных картофелин, хорошенько вымой и натри на крупной тёрке. Если картошка очень сочная, чуть-чуть отожми лишний сок. Добавь соль, перец и, если хочется, чуть мускатного ореха…
Скрэмбл с беконом
Скрэмбл с беконом — это просто, сытно и вкусно. Яичница, но не обычная: яйца слегка взбивают, жарят на сковороде, чтобы получились нежные, чуть влажные комочки. Рядом подрумянивается хрустящий…
Легкий салат
Вообрази: хрустящие листья салата, свежие огурцы с их сочной прохладой, пара спелых помидоров, которые буквально тают во рту. Добавь немного красного лука для пикантности, горсть маслин для насыщенности…
Шакшука с сыром фета
Шакшука с сыром фета — это яркое и сытное блюдо, которое идеально для завтрака или ужина. На сковороде обжариваешь лук, перец и помидоры, добавляешь специи вроде паприки и…
Паста в тыквенном соусе
Паста в тыквенном соусе — это осеннее блюдо, которое согревает и радует вкусом. Тыкву варишь или запекаешь, потом пюрируешь с чесноком, сливками и специями. Получается нежный, слегка сладковатый…
Лайфхаки для ужина на скорую руку
- «Спасительный консервный бандит»
Держите в запасе банку тунца или бобов. Смешайте их с макаронами, рисом или намажьте на тост — готово! Например: тунец + кукуруза + йогурт (вместо майонеза) = мгновенный салат. - «Ленивая шаурма»
Обертки из лаваша или тортильи — ваши лучшие друзья. Начинка: остатки курицы, овощи, сыр, соус (сметана + чеснок). Завернул, поджарил на сковороде — ужин готов! - «Заморозка-помощница»
Заранее заморозьте порции фарша или овощей. Достал, бросил на сковороду с соевым соусом — получился стир-фрай без лишних телодвижений. - «Яичный марафон»
Яйца спасут всегда! Взболтайте их с молоком, вылейте в форму для кексов, добавьте начинку (помидоры, сыр, ветчину) — запеките. Мини-фриттаты за 10 минут! - «Микроволновка вместо плиты»
Картошку, спаржу или брокколи можно приготовить в микроволновке за 5–7 минут. Посыпьте сыром или полейте маслом с травами — никто не догадается, что вы «читерили».
Бонус: Если совсем нет времени, скажите домашним, что сегодня «шведский стол» — пусть сами собирают бутерброды из того, что есть в холодильнике. Работает безотказно!
